Клубничный джем со стевией

Этот Клубничный джем изготовлен с добавлением стевии, он не содержит сахар и фруктозу.

Стевия - это полукустарник (больше похожий на траву, чем на куст). Впервые была обнаружена в Южной и Центральной Америке, а теперь культивируется и во многих странах Азии.

Индейцы называли её "сладкая трава" (это и неудивительно: листья стевии во много раз слаще сахара). Плюс к этому, в листьях стевии содержатся витамины A, C, E, железо, магний, кальций. 

Это уникальное сочетание (сладость и многообразие полезных веществ) делает стевию незаменимой не только для людей с сахарным диабетом, но и для всех, кто (по любой причине) в принципе против сахара.

Состав: клубника, яблочное пюре, экстракт стевии, патока мальтозная, пектин, изомальт, лимонная кислота, сорбат калия.

Пояснения:

Патока - натуральный заменитель сахара, получаемый из кукурузного или картофельного крахмала. Густая сладкая жидкость от светло-жёлтого до тёмно-коричневого цвета.

Пектин - вещество растительного происхождения (его особенно много во фруктах). В пищевой промышленности используется как загуститель. Получают его, в основном, из яблочных или цитрусовых выжимок.

Изомальт - это заменитель сахара, который получают из сахарной свёклы, без добавления искусственных консервантов, ароматизаторов и красителей. Безопасен для зубов в частности и для всего организма в целом. Всемирная Организация Здравоохранения одобрила.

Сорбат калия - это соль сорбиновой кислоты.

Сорбиновая кислота впервые была получена из сока рябины (в переводе с латинского, sorbus - рябина). Это природные консерванты. Как показали многочисленные исследования, сорбиновая кислота и, соответственно, сорбат калия безопасны для организма человека. 

Как пищевые добавки, разрешены и в России, и в странах Европы.

Вес: 300 г. 

Срок годности: 1 год.

Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +25°C. Открытую банку хранить в холодильнике.

Изготовитель: ООО "Кондитер-Сервис" (Россия, Санкт-Петербург).